RM GASTRO Pakowarka próżniowa 25 m³/h + gaz (vbn25sb)

Opis

Pakowarki próżniowe komorowe VBN umożliwiają doskonałą ochronę żywności. Wyroby pakowane próżniowo są hermetycznie zamknięte w torebce z nieprzepuszczalnej folii. Główną zaletą jest fakt, że w zamkniętej torebce nie ma powietrza. W przypadku żywności oznacza to spowolniony rozwój mikroorganizmów, co znacząco przedłuża jej trwałość. Towar pakowany próżniowo jest chroniony przed zepsuciem, wyschnięciem, zmianą smaku, zanieczyszczeniem i utratą ciężaru. Pakowarki próżniowe można wykorzystać do przygotowania porcji surowców przed rozpoczęciem właściwej obróbki, podczas przygotowań do rautów, bankietów czy w celu przyspieszenia realizacji zamówień. Pakowarki można wykorzystać do pakowania wędlin, serów, ryb i warzyw. Urządzenia te mają szerokie zastosowanie również w przypadku pakowania obranych ziemniaków i suchych owoców. Coraz częściej wykorzystywane są w gastronomii do gotowania SOUS VIDE i pakowania półproduktów, gotowych dań, zup czy sosów.

wykonanie nierdzewnesterowanie cyfrowe10 programów użytkownikaustawienie czasu opróżnianiaustawienie czasu zgrzewaniawyłącznik głównyciśnieniomierzwyłącznik krańcowy pokrywylistwa zgrzewająca

Drobne_urzadzenia_gastronomiczne

czerwo, rękawice robocze m glove, siemens ws12t46epl iq500 isensoric, hx9924/17

yyyyy