Bartscher Frytownica Elektryczna Professional Z Kranem Spustowym Tluszczu (Bartscher 162900)

Opis

Frytownica jednokomorowa, 10 l, 400 V – B-162900 Z kranikiem spustowym i zimną strefą Frytownica marki Bartscher to wysokiej klasy urządzenie przeznaczone do smażenia frytek, nugetsów, warzyw, ryb i owoców morza. Sprawdzi się w restauracjach, lokalach gastronomicznych, food truckach, barach szybkiej obsługi czy na stacjach benzynowych. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia wymagania Sanepidu. Frytownicę wykonano z trwałej odpornej na korozję a przy tym łatwej w utrzymaniu w czystości stali chromowo-niklowej. Po bokach obudowy umieszczono uchwyty ułatwiające przenoszenie. Urządzenie posiada jedną komorę o wymiarach 318 x 345 x 200 mm i pojemności 10 l. Koszyk o wymiarach 300 x 240 x 120 mm wyposażony został w nienagrzewającą się rączkę oraz specjalny uchwyt pozwalający na jego powieszenie nad komorą, w celu odsączenia nadmiaru oleju. Oferowany model posiada kranik spustowy umożliwiający sprawne usunięcie zużytego oleju bez obawy o jego rozlanie. Blokada chroni przed przypadkowym otwarciem kranika. Znajdująca się w zestawie pokrywa zapobiega zanieczyszczeniu frytury i przyspiesza osiągnięcie odpowiedniej do smażenia temperatury. Urządzenie zasilane jest trójfazowo, co pozwala na osiągnięcie dużej wydajności, istotnej w branży gastronomicznej. Frytownica posiada element grzewczy o mocy 8100 W oraz termostat z płynną regulacją temperatury w zakresie od 50 do 190 °C. Element grzewczy można wyjąć, co ułatwia utrzymanie czystości. Zimna strefa na dnie komory zapobiega przypalaniu się resztek, które wypadną z koszyka, a tym samym ogranicza powstawanie nieprzyjemnego zapachu w czasie smażenia. Frytownica posiada włącznik, zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz mikrowyłacznik odcinający zasilanie przy niepoprawnym montażu panelu grzewczego. W oferowanym modelu zamiast jednego dużego kosza można zastosować 2 kosze o pojemnościach 2,7 l (B-162912). Umożliwi to smażenie mniejszych porcji. Dodatkowe kosze są dostępne w naszej ofercie. Specyfikacja Artykuł Frytownica Professional I Nr katalogowy B-162900 Stan artykułu Nowy Materiał wykonania Stal chromowo-niklowa Zasilanie 400 V (3 NAC) Moc 8,1 kW Zakres temperatury od 50 do 190 °C Ilość komór 1 Wymiary komory (SxGxW) 318 x 345 x 200 mm Pojemność komory 10 l Wymiary kosza (SxGxW) 300 x 240 x 120 mm Kranik spustowy Tak Zimna strefa Tak Pojemnik na tłuszcz Nie Zabezpieczenie przed przegrzaniem Tak Wymiary urządzenia (SxGxW) 39 x 45 x 37,5 cm Waga urządzenia 11,5 kg W skład zestawu wchodzą: Frytownica Kosz Pokrywa Instrukcja obsługi

Urzadzenia_do_gotowania_i_pieczenia

jak się gra w domino, długopis niebieski bic, aftershockz, kubek papierowy do kawy, klalulator

yyyyy